Metodi Komuni għad-diżinfettar tal-oġġetti tal-mejda

Metodi komuni
1. Diżinfezzjoni tat-togħlija: Poġġi l-oġġetti tal-mejda nadif f'ilma jagħli għal 2-5 minuti.
2. Diżinfezzjoni bil-fwar: Poġġi l-oġġetti tal-mejda nadif f'kabinett jew kaxxa tal-fwar, u meta t-temperatura titla 'għal 100 grad, iddiżinfetta għal 5-10 minuti.
3. Diżinfezzjoni tal-forn: Bħal kabinetti tad-diżinfezzjoni infra-aħmar, it-temperatura hija ġeneralment madwar 120 grad, u d-diżinfezzjoni tieħu 15-20 minuti.
4. Diżinfezzjoni kimika: Jiġifieri, uża diżinfettanti tal-mejda biex tiddiżinfetta l-oġġetti tal-mejda.
Rekwiżiti għad-diżinfezzjoni kimika:
1. Id-diżinfettant magħżul għandu jkun diżinfettant tal-mejda approvat mid-dipartiment tal-amministrazzjoni tas-saħħa, u diżinfettanti mhux tal-mejda ma jistgħux jintużaw biex jiddisinfettaw oġġetti tal-mejda.
2. Il-konċentrazzjoni tad-diżinfettanti tal-oġġetti tal-mejda għandha tilħaq il-konċentrazzjoni speċifikata fil-manwal tal-prodott.
3. Xarrab l-oġġetti tal-mejda fid-diżinfettant għal 10-15 minuti, u l-oġġetti tal-mejda ma jistgħux jiġu esposti għall-wiċċ likwidu tad-diżinfettant.
4. Wara li l-oġġetti tal-mejda jiġu diżinfettati, uża ilma ġieri biex tneħħi d-diżinfettant residwu fuq il-wiċċ tal-oġġetti tal-mejda u neħħi r-riħa. Meta tuża diżinfezzjoni kimika, id-diżinfettant għandu jiġi aġġornat fi kwalunkwe ħin u ma jistax jintuża ripetutament għal żmien twil.
5. Magni tal-ħasil tal-platti
Meta tuża magna tal-ħasil u tad-diżinfettar tal-oġġetti tal-mejda biex taħsel u tiddiżinfetta l-oġġetti tal-mejda, għandhom jiġu nnotati l-kwistjonijiet li ġejjin:
1. It-tqegħid ta 'oġġetti tal-mejda fuq l-ixtilliera tal-ħasil għandu jissodisfa r-rekwiżiti stabbiliti u m'għandux jinġabar b'mod każwali biex jiġi evitat li jaffettwa l-effett tal-ħasil u d-diżinfezzjoni.
2. It-temperatura tal-ilma tax-xogħol tal-magna tal-ħasil għandha tkun ikkontrollata f'madwar 80 grad.
3. Il-likwidu tal-ħasil u tad-diżinfettar għandu jiġi ppreparat temporanjament u sostitwit fi kwalunkwe ħin.
4. Wara l-ħasil u d-diżinfezzjoni, l-effetti tal-ħasil u tad-diżinfezzjoni tal-oġġetti tal-mejda għandhom jiġu kkontrollati. Jekk ma jissodisfawx ir-rekwiżiti tal-iġjene, għandhom jerġgħu jinħaslu u jiġu ddiżinfettati.
5. Il-magna tal-ħasil tal-platti għandha tiġi spezzjonata regolarment biex iżżomm il-kundizzjoni tax-xogħol normali tagħha.